Leos MAGAZIN
Im Blog Leos Magazin schreiben wir über Hannovers schönste Sehenswürdigkeiten und berichten „Hinter den Kulissen“ über das Kastens Hotel Luisenhof.
Wer ist eigentlich Jonas Hoffmann?
Jonas Hoffmann ist seit dem 1. Juni 2016 als Küchenchef Teil unseres Kastens Hotel Luisenhof Teams.
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Steinbeißer mit Parmaschinken
Unser Küchenchef Jonas Hoffmann empfiehlt für den Monat Juli den Steinbeißer mit Parmaschinken, Tramazinibrot, Sommergemüse und Salbeischaum. Für alle die jetzt Lust bekommen haben das Rezept nachzukochen: Ihr findet die komplette Zubereitung in unserem Blogbeitrag. Wir wünschen viel Spaß beim Kochen!
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Kochwettbewerb
Das „Vegetarische Projekt“ ist das erste schulische Projekt während der Ausbildung zum Koch an der Berufsbildenden Schule 2 in Hannover. Unsere Koch-Auszubildenden im ersten Lehrjahr Yannick Dammann, Pierluigi Diaco und Moritz Herrmann haben sich dem Kochwettbewerb gestellt und berichten heute im Blog über Ihre Erfahrungen.
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775 Jahre Hannover
Hannover. Ein Leben am Leineufer und die Entwicklung einer Großstadt.
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Was macht eigentlich Oliver Büscher?
In unserer Blogserie „Was macht eigentlich…?“ interviewen wir ehemalige Auszubildende aus dem Kastens Hotel Luisenhof und berichten über deren Ausbildungszeit und weiteren beruflichen Werdegang. Heute berichten wir über Oliver Büscher, 35 Jahre alt und Vice President Sales EMEA für Individualhotels bei TrustYou.
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