Cocktail-Empfehlung: Espresso Martini
Die heutige Cocktail Empfehlung: Espresso Martini – vorgestellt von Leon Weitkamp aus dem 3. Lehrjahr. Für alle Liebhaber von Kaffee und Cocktails ist der Cocktail die perfekte Möglichkeit, diese beiden Getränke zu kombinieren.
Zutaten und Zubereitung
Ihr benötigt: Shaker, Strainer (Barsieb), Sieb, Kaffeebohnen, kleines Martiniglas
Zutaten:
- 2cl Wodka, z.B. Absolut Wodka
- 2cl Kahlúa (Kaffeesirup)
- 2cl Bols Creme de Cacao (braun)
- 3cl Espresso
Zubereitung:
Kühlt zunächst das kleine Martiniglas vor. Anschließend gebt ihr alle Zutaten in einen Shaker mit Eis, danach solltet ihr lange und kräftig shaken. Nun könnt ihr den Drink durch das Barsieb und das normale Sieb in das vorgekühlte Martiniglas füllen. Mit drei Kaffeebohnen garnieren und genießen.
Wissenswertes
Seinen Ursprung hat der Espresso Martini am Anfang der Achtzigerjahre. Dick Bradsell, der auch Cocktails wie den Bramble geprägt hat, kreierte diesen Drink spontan für einen Gast in London. Auch die Kaffeebohnen, die auf dem Schaum des Espresso Martinis schwimmen haben eine Bedeutung: Sie stehen für Glück, Wohlstand, Gesundheit.
