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Gänsemenü ab 11.11.2014

Tischreservierung unter Tel: 0511 30 44 814

Délice von Gänsebratleber und Gewürzbirne
Sauce Cumberland, Glacialsalat
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Unter dem Blätterteig servierter Wildpunsch
mit Zimtaroma, Maronen-Flädle
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Keule und Brust von der Oldenburger Gans
Apfel-Feigensauce
Rotkohlköpfchen, Rosenkohlblätter
Kartoffelklöße
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Spekulatius-Eis mit heißen Rumtopffrüchten
Haselnusscrunch

€ 64,00 pro Person
Ohne Vorspeise: € 54,00 pro Person

Detail Weihnachten